recette - Radio Moris Sega Music Mauritius Ile Maurice
  #1 (permalink)  
Vieux 23/01/2006, 16h41
Avatar de behappy
Manev
 
Date d'inscription: janvier 2006
Messages: 16
recette

salut a tous les mauricien je cherche une recette pour faire mine frire et mine bouille pareille couma dans maurice mo le ene recette complet merci a vous
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Google
  #2 (permalink)  
Vieux 24/01/2006, 00h14
samemsa
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Messages: n/a
tout ce que tu cherche se trouve ici
RECETTES DE MAURICE !!!!

Les recettes de Kinsou
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  #3 (permalink)  
Vieux 27/01/2006, 08h50
Avatar de Bruce_Moris
Manev
 
Date d'inscription: janvier 2006
Messages: 3
roti mauritien

Ki manier tou dimoun ??
Mo ène fransé, mo appren kose kreole !!
Apres plusieurs séjour a Maurice, j'ai decouvert et aimé le roti mauritien, et je n'arrive pas à trouver la recette...
Ce serait génial si quelqu'un pouvait me la donner(pas trop piquant svp ! )

Merci et vive Moris !! et la famille Ladouceur de Quatres-Bornes !
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  #4 (permalink)  
Vieux 27/01/2006, 12h10
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slt bruce !

bein tu trouveras la reçette plus facilement en cherchant faratas, il me semble que kinsou l'a déjà mis la recette bon app !
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  #5 (permalink)  
Vieux 27/01/2006, 12h42
Avatar de Bruce_Moris
Manev
 
Date d'inscription: janvier 2006
Messages: 3
ok, merci j'ai trouvé !!
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  #6 (permalink)  
Vieux 19/05/2006, 09h28
Avatar de monica__95
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Messages: 3 939
Cocktail exotique:

Ingrédients:
  • Un ananas
  • 5 à 6 feuilles de laitue
  • 150g de crevettes décortiquées
  • une tomate fraiche
  • 2 cuilléres a soupes de mayonnaise
  • Une gousse d'ail écrasée
  • Sel poivre
  • 2 gouttes de tabasco
Méthode
  • Coupez l'ananas en deux et enlevez le centre.Reservez les 2moitié pour mettre le cocktail.
  • Coupez le centre de l'ananas en petits dés.
  • Coupez les feuilles de l'aitue en laniéres.
  • Passez les crevettes à l'eau bouillante et retirez les lorsqu'elles sont cuites et croquantes.
  • Coupez la tomate en petit dés
  • Préparez une mayonnaise avec un jaune d'oeuf,une cuill.a café de moutarde de dijon,huile quand la mayonnaise et bien homogéne y ajoutez ail sel et poivre et gouttes de tabasco.
  • Ajoutez les crevettes et l'ananas coupé en dés au mélange.
  • Placez la laitue en laniéres,la tomate en petit dés dans les demi ananas ou dans des coupes,versez le cocktail et maintenez au réfrigirateur jusqu'a utilisation.
Variantes:
L'ananas peut être remplacer par un avocat selon la saison.
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  #7 (permalink)  
Vieux 19/05/2006, 10h23
Avatar de exotik
Couper Cannes
 
Date d'inscription: août 2004
Messages: 87
huuuuuuuum a ler bon sa cocktail monica mo pou bizin goutte sa dimanche
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  #8 (permalink)  
Vieux 19/05/2006, 15h16
Avatar de SISTA
Super Fan RM
 
Date d'inscription: novembre 2004
Localisation: paris
Messages: 1 742
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hmmmmmmmm monica çà donne des idées et des enviesssssssss!
bizzzzzzzzzzz
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recette

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