eddytamby recette vindaye poisson ou orite - Radio Moris Sega Music Mauritius Ile Maurice

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Vieux 25/04/2005, 18h42
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eddytamby recette vindaye poisson ou orite

1 kilo poisson preferable thon rouge ou blanc sinon prend boite thon a l'huile--prens ene bocal zoignon qui en europe vendé dans bocal et lave li bien et essuyé ou coupe gros zoignon--coupe 4*-5 pima en sens longeur-2 càc grainnes motard et safran (ici appelle sa curcuma)-1 jus citron vert-1/2 lts de lhuile-ene gousse ail et ene tiboute gingembre


chauffre huile bien chaud frire zot poisson --si orite mo conseielle zot met li dans tempo zahool 1 hrs--
ecrasé moutarde curcuma-ail-gingembre jus citron dans robot avec un peu huile
alors decoupé poisson ou orite
chauffre huile bien chaucd et faire cuire zoignon mais une fois met zoignon baisse difé
lor tidifé ajoute zépices laisse roussir 30 mins tous douchement en ajoutant huile chaque 10 mins
et faudrait qui de huile couvert tous ingredient
et apres met poisson pima et laiise reposé hors difé 1hrs et bonne appetit
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eddytamby, orite, poisson, recette, vindaye

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