ALOUDA
Ingrédients pour 1 Litre de Lait entier:
2 cuillères à soupe Toukmaria
( J'essaierai de trouver l'appellation équivalente, car on m'en envoie de Moris
par la poste) On en trouve des fois dans les produits Chinois, mais sous quel nom ?
1 Litre Lait entier
1 boite Lait sucré (Lait Condensé Sucré)
1 baton de mousse chinoise
Du Sucre fin
De l'essence de vanille / ou Amande (Moirs = bon résultat)
Alors avant tout dans environ 30 cl. d'eau portée à ébullition, mettre le baton de mousse chinoise et bien remuer jusqu'à ce que ce soit complètement liquide.
Puis mettre de côté et laisser refroidir et mettre au frigo une nuit.
Mettre aussi pendant une nuit le Toukmaria dans 10 cl. d'eau toute une nuit.
Dans une grande cruche à lait y mettre le lait entier et la boite de lait sucré et bien mélanger, en y rajoutant un bouchon d' essence de vanille.
Puis rajouter le Toukmaria et passer la gelatine dure obtenu à la rape comme pour le concombre afin d'obtenir des fines lamelles.
Mélanger le tout en y rajoutant 10 cuillères à soupe de sucre fin.
Laisser au frigo jusqu'à que ce soit bien froid et après ça ....
MMMMmmmmm......
Bon amusement et au plaisir
NB. On peut doser le sucre ou le lait condensé comme on veut.
Netrunner