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Posté par Rocco
Ene pair crepe saler avec chatini coco, pa mal dans zote fraicheur la non?
Rocco
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enn satini coco ou cotomili
Pâte à crêpes salée:
Pour 4 Personne(s)
Temps de préparation : 1 h
Temps de cuisson : 20 min
Temps de repos : 2 h
Ingrédients :
- farine de froment : 500 g
- oeuf : 6
- lait : 1 l
- huile : 2 c. à soupe
- sel
Préparation :
- Tamisez la farine dans une terrine.
- Battez les oeufs en omelette avec 1 pincée de sel et incorporez-les délicatement à la farine.
- Délayez avec le lait et ajoutez l'huile ou le beurre fondu.
- Laissez reposer 2 heures à température ambiante.
- Avant la cuisson, ajoutez 1 dl d'eau à la pâte.